Barndommens rødder
Som barn fik Christian en tidlig interesse for madlavning, et passions frø der blev sået af hans farmor, som var kok, der altid involverede ham i de kulinarisk udfoldelser i køkkenet og gjorde madlavning til en leg.
Opdagelsen af pizzaens verden
Christians gastronomiske rejse tog en ny drejning i hans ungdom, da hans kammerat introducerede ham for en pizzasten der ændrede måden vi lavede pizza på, pludselig kunne vi lave en pizza i en almindelig ovn på 4 minutter, og servere på samlebånd for vennerne. Her blev hans interesse for pizzaens verden startskudet til den inspiration som har gjort at Chris pizza blev til.
Festivalens fornøjelser
I sommeren 2022/23 fik Christian muligheden for at lave pizzaer til Byggefestivallens sultne gæster, med stor succes fik vi lavet ca 2000 pizzaer på de to år, som vi fik meget ros for. Dette blev startskudet til Christians eget pizzaeventyr her på Grobund i Ebeltoft.
Åbning af chris pizza
Året efter satte Christian sig for at åbne Chris pizza, og blev mødt med en kæmpe tilstrømning af lokale folk og venner som mødte op på åbningsdagen og støttede her på Grobund.
Sæsonen 2026
Sæson 2026 markerer starten på et nyt og spændende kapitel for Chris Pizza. Vores mål har altid været at skabe pizzaer med fokus på kvalitet, gode råvarer og en stærk smagsoplevelse og det fortsætter vi med at bygge videre på.
Fra denne sæson er Julian kommet med ombord som en del af teamet bag Chris Pizza. Med passion for udvikling, struktur og gæsteoplevelser arbejder vi målrettet på at løfte Chris Pizza til næste niveau, samtidig med at vi holder fast i det fundament og den kvalitet, som vores gæster allerede kender os for.
Vi udvikler os hele tiden og arbejder mod en klar vision: at skabe nogle af Danmarks bedste pizzaoplevelser, hvor kvalitet, passion og innovation går hånd i hånd.